在煮馄饨时一般放入点鲜虾皮、紫菜那便是美味的不得了啊。虾皮几乎每家都会有平时做菜做汤用但是食用量并不是很大，那么夏天该怎样储存呢？

首先买这些海产品时，先用手摸一摸，如果有潮湿的感觉，千万不要直接装袋保存，一定要先把它们平摊，放在有阳光且通风的地方风干。然后，将海产品放入密封袋(或密封瓶)里，将几瓣剥开的大蒜放入，并封好袋口(或瓶口)。最后，将装有海产品的袋子或瓶子，放在阴凉、通风且日光照射不到的地方。

如果不会分辨是否潮湿那么建议最好买小袋包装的虾皮。首先一袋的量不是很大一般35g左右，食用一段时间就吃完啦，不用担心储存问题，其次小包装的虾皮比较干净不会二次污染，如果买散装的那么多人摸来摸去的不卫生还有就是在储存时也易受到二次污染。

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